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ブリの刺身

2人分｜調理時間 15分
家のキッチン 包丁まな板ありなんでもある

材料

  • ブリ 刺身用半身
  • 醤油 適量
  • わさび（あれば）
  • 大葉

作り方

  1. ブリを三枚おろしにして皮を引く。
  2. 血合い骨を抜き、繊維を断つよう斜めに8mm厚に切る。
  3. 器に大葉を敷いて並べ、わさびと醤油を添えて完成。

この料理に使う調味料・道具

🛒 醤油🛒 包丁まな板あり

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