釣り飯ジェネレーター

釣れた魚から、今夜の一品を見つけよう

メバルの塩焼き

2人分|調理時間 20分
家のキッチンキャンプ場釣り場その場 グリル・網なんでもある

材料

  • メバル 2尾
  • 塩 適量

作り方

  1. メバルのうろこと内臓を取り、水洗いして水気を拭く。
  2. 全体に塩をふり、15分置く。
  3. グリル・網で中火で両面こんがり焼く(片面5〜6分)。
  4. すだちや大根おろしを添えて完成。

この料理に使う調味料・道具