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サバのみそ焼き

2人分｜調理時間 25分
家のキッチンキャンプ場 グリル・網フライパンなんでもある

材料

  • サバ 2切れ
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 味噌・みりん・料理酒を混ぜてみそダレを作る。
  2. サバの両面にみそダレを塗り、15分置く。
  3. グリルまたはフライパンで中火で焼く。焦げやすいので火加減に注意。
  4. 両面にきれいな焼き色がついたら完成。

この料理に使う調味料・道具

味噌みりん料理酒グリル・網フライパン

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